MatMakarna Meny

3 x Gourmetsnittar

Räkor & ägg på gourmetkavring
Lantpaté med lingon & rödlökschutney
Lufttorkad skinka på hembakat bröd
2 x Ost med tillbehör på surdegsknäcke
V
älj 3 st inklusive lättöl, vatten, kaffe, tårta
159:-

Stor räkmacka

Handskalade räkor på hembakat bröd med aioli, tomat, citron och sallad.
Inklusive lättöl, vatten, kaffe, tårta
189:-

Klassiker

Wallenbergare med skysås, potatispuré, ärtor och rårörda lingon, hembakat bröd och smör
Inklusive lättöl, vatten, kaffe, tårta
199:-

Buffé Matmakarna

Ceviche på fjordlax med stenbitsrom och lime
Västerbottenpaj
Rosmarinkryddade lammfärsbullar
BBQ tuppbröst från Borgeby Fågel och Vilt
Inkokta champinjoner med chili och vitlök
Potatisgratäng
2 x hårdost med vår egen marmelad
Plocksallad och grönt efter säsong
Aioli, kryddsmör, hembakat bröd
Inklusive lättöl, vatten, kaffe, tårta
319:-

Tårta och Vetelängd

Tårta, vetelängd, kaffe
79:-

Dukning

Dukar, servetter, blommor, ljus
19:- / person

Personal

Fullservice med dukning, servering, städning.
15-29 gäster / personal
Minst 5 timmar / personal
275:- / timme och personal